Modo de preparación |
 Preparación: Untar las bananas maduras, cortadas por la mitad, con la manteca y colocar en una fuente refractaria. Batir el huevo con el almidón de maíz y el azúcar. Calentar la leche, e ir añadiéndola al huevo, poco a poco, sin dejar de batir. Verter toda la mezcla en una olla al fuego, incorporar el café y cocinar removiendo hasta que espese. Comentarios del Autor: Servir las bananas con la crema de café, decorados con ralladura de naranja.
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Ingredientes
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2 cdas. de manteca
1 huevo 1 cda. de almidón de maíz 2 cdas. de azúcar 4 bananas Ralladura de 1 naranja Jugo de 1 naranja 1 cda. de café instantáneo 1 taza de leche descremada |
puntuación
100% / 1 votos
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