Modo de preparación

Comensales: 4
País: Ecuador
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 5 mins
Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Limpiar los camarones y hervirlos durante 5 minutos. Retirar, colar y colocarlos en un bol con jugo de limón.

Picar el tomate y la cebolla, y condimentar con jugo de limón, cilantro picado, sal y pimienta a gusto.
Escurrir los camarones y agregarlos a esta ensalada. Rectificar la sazón.

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Ingredientes

2 lb. de camarones
1/2 kg. de tomate
1/2 kg. de cebolla (roja)
1 cda. de salsa de tomate (ketchup)
1 cda. de mostaza
Jugo de limón c/n
Sal y pimienta
Cilantro

puntuación

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