Modo de preparación |
 Preparación: Prepare una marinada mezclando los ingredientes, y marine las costillas de cerdo untándolas perfectamente. Deje reposar 2 horas, volteando cada 1/2 hora para marinar parejo. Precaliente el horno a 200°C. Coloque el costillar en un refractario y hornee de 20 a 25 minutos, volteándolo a los 10 minutos. Deje enfriar ligeramente y separe las costillas. Sirva caliente y acompañe con más salsa agridulce y con puré de manzana. Comentarios del Autor: Si no se desea preparar la salsa agridulce, puede utilizarse una comercial.
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Ingredientes
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1/3 de taza de salsa agridulce
1 y 1/2 cdas. de puré de tomate 1 cda. de jerez 1 cda. de aceite 1 costillar de cerdo de 700 gr. 1 lata de puré de manzana |
puntuación
98.5% / 13 votos
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