• Comensales: 4
• País: Italia
• Tiempo de preparación: 10 mins
• Tiempo de cocción: 40 mins
• Tiempo total: 50 mins

Preparación:

En un bol, colocar la harina con el queso, mezclar y luego hacer un hoyo en el medio de la misma, para poner los huevos y las tres cucharadas de aceite.

Verter la leche en el recipiente, de manera envolvente. Salar a gusto.
Amasar hasta obtener una masa homogénea.

Extender la masa en una asadera grande para obtener un faina fino, previamente unatada con aceite.
Llevar al horno y dejar cocinar aproximadamente por 40 minutos a fuego medio (tiene que quedar dorada la parte de arriba).
Se puede condimentar con pimienta.

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