Modo de preparación

Comensales: 1
País: Internacional
Tiempo de preparación: 30 mins
Tiempo de cocción: 15 mins
Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Preparar los hors d'oeuvre como se ven en la foto, con los ingredientes indicados.

Servir el bifecito tártaro (lomo molido muy aderezado), crudo o asado, con un poco de rábano picante (horseradish) y alcaparras.

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Ingredientes

1/2 huevo duro
cebollín
1 tomate
2 cdtas. de caviar negro
4 rodajas de pepino
10 camarones pelados
1 rodaja de paté magro
Cebollitas en vinagre
Lechugas
1 bifecito tártaro
Rábano picante al natural
Alcaparras
1 cda. colmada de queso cottage
1 aceituna negra
1/2 rodaja de ananá fresco
1 rebanada de pan integral

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