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  Galletas Bretonas , receta de Galletas Bretonas en recetas.com
 
   
 
 
Galletas Bretonas

Modo de preparación

 
  • Comensales: 3
  • País: Peru
  • Tiempo de preparación: 15 mins
  • Tiempo de cocción: 15 mins
  • Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes uniendo bien, hasta formar una masa lisa.

Reposar una hora en el refrigerador.

Estirar en una mesa enharinada y cortar las galletas de 6 centímetros de diámetro, pintar la superficie con huevo batido, y acomodar algunas pasa en la superficie.

Distribuir en una placa de horno, ligeramente engrasada.

Hornear en 200ºC (400ºF) hasta que doren.

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Ingredientes

125 gr. de harina
60 gr. de margarina
50 gr. de azúcar molida
1 huevo
1 pizca de canela
Sal
80 gr. de pasas
1 huevo para la superficie

puntuación


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