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  Jamón arrollado a la china , receta de Jamón arrollado a la china en recetas.com
 
   
 
 
Jamón arrollado a la china

Modo de preparación

 
  • Comensales: 4
  • País: China
  • Tiempo de preparación: 10 mins
  • Tiempo de cocción: 10 mins
  • Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Mezclar el azúcar moreno con el vinagre y la mostaza, agregar la manteca blanda y hacer una crema.
Untar con ella las tajadas de jamón.

Colocar en cada una un bastón de ananá y arrollarlas.

Colocar en una fuente untada con manteca, disponer por encima trocitos de manteca y llevar a horno fuerte durante cinco a diez minutos.

Comentarios del Autor: Servir con arroz blanco y salsa de soja.
 

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Ingredientes

8 tajadas gruesas de jamón cocido
50 gr. de manteca
100 gr. de azúcar morena
1 cda. de mostaza preparada
4 cdas. de vinagre de vino
2 rodajas de ananá
Salsa de soja

puntuación


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