Modo de preparación |
Preparación:
Poner el aceite en un bol, agregar el agua tibia y batir suavemente hasta tener una mezcla untuosa, blanquecina y liviana. Agregar la harina cernida, poco a poco, y la sal. Mezclar todo rápidamente, hacer un bollo y dejar reposar una hora. Extender la masa sobre una superficie enharinada dándole un grosor de medio centímetro y forrar el molde elegido. Comentarios del Autor: Para una tarta de 30 cm. o 15 tarteletas de 12 cm.
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Ingredientes
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350 gr. de harina
1 y 1/2 dl. de aceite 1 pizca de sal 1 y 1/2 dl. de agua tibia |
puntuación
100% / 2 votos
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