Modo de preparación |
 Preparación: Mezcle sobre la mesada la harina integral con la de soja. Haga una corona y en el centro vierta el yogur, el aceite, la levadura y el azúcar. Una vez levado, desgasifique (amase un momento para retirar el exceso de aire), dé la forma al pan y disponga en un molde para pan aceitado. Deje levar nuevamente y luego lleve al horno precalentado a 180°C hasta que, introduciendo un palillo, el pan resulte seco. Comentarios del Autor: La medida del vaso de yogurt (que se compra en las tiendas) es la medida del aceite. Recuerde no usar aceite de oliva.
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Ingredientes
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400 gr. de harina integral
100 gr. de harina de soja 3 cdas. de azúcar negra 1 cdta. de sal marina 1 vaso de yogurt 1 vaso de aceite vegetal 2 cdtas. de levadura |
puntuación
100% / 2 votos
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