Modo de preparación

Comensales: 4
País: Chile
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 00 mins
Tiempo total: 10 mins

Colocar en el procesador de alimentos el salmon y el queso.

Luego, en una cacerola pequeña derretir la mantequilla a fuego muy lento.

Colocar en el procesador de alimentos (encendido), la mantequilla a la mezcla de salmon, y agregue el jerez, la mayonesa y el jugo de limón. Moler durante 30 segundos.

Luego, sazonar con pimienta y salsa tabasco, y servir el pate a temperatura ambiente con pan tostado, canapes o galletas saladas.

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Ingredientes

125 g de salmon ahumado
150 g de queso cottage
250 g de mantequilla sin sal
1 cucharada de jerez seco
1 cucharada de mayonesa
1 cucharada de jugo de limon
pimienta negra recien molida
salsa tabasco al gusto.

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