Modo de preparación |
 Preparación: Cocinar las papas con su cáscara en agua con sal. Cuando estén suaves, pelarlas y cortarlas en cubos pequeños. En una olla, freír la cebolla, el chile dulce y el achiote, agregar las papas y resto de las especias. Servir bien caliente. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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8 papas medianas
1 chile dulce pequeño (pimiento rojo) 1 cebolla pequeña 1/2 cdta. de achiote 1 ramita de cilantro 1 ramita de perejil Orégano al gusto 3 cdas. de aceite de maíz Sal al gusto Pimienta negra |
puntuación
83.2% / 25 votos
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