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  Pizzetas de pan lactal , receta de Pizzetas de pan lactal en recetas.com
 
   
 
 
Pizzetas de pan lactal

Modo de preparación

 
  • Comensales: 4
  • País: Argentina
  • Tiempo de preparación: 10 mins
  • Tiempo de cocción: 10 mins
  • Tiempo total: 20 mins

Preparación:

Prender y calentar el horno. En una placa aceitada, colocar los panes, tostarlos un poco y retirar del horno.

En una cacerola, colocar el aceite y dorar el diente de ajo. Luego, colocar el tomate picado, condimentar con sal y llevar el fuego a mínimo.
Dejar reducir un poco, apagar el fuego y retirar el ajo.

Colocar los panes con la parte tostada hacia abajo , colocar encima una cuchara de salsa de tomate y una lámina de mozarella.

Decorar cada pizzeta con una aceituna y llevar un golpe de horno caliente.

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Ingredientes

2 tomates maduros, sin piel ni semillas
1 diente de ajo
25 cc. de aceite de oliva
150 gr. de mozarella en láminas
6 rebanadas de pan lactal
Aceite
Sal
50 gr. de aceitunas descarozadas

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