• Comensales: 4
• País: Estados Unidos
• Tiempo de preparación: 40 mins
• Tiempo de cocción: 00 mins
• Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Corta los pimientos y las cebollas.

Agregar los pimientos rojos (de frasco), chícharos, y maíz.

Mezclar los ingredientes para marinar.

Marinar los vegetales por unas cuantas horas o toda la noche.

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1 pimiento verde chico
1 pimiento rojo chico
2/3 cebolla de rabo
1 frasco pequeño de pimientos rojos (colados)
1 lata de chícharos pequeños (colados)
1 lata de maíz (elote)

Para la marinada:
1/4 taza de aceite
1/4 taza de azúcar
1/4 taza de vinagre de arroz