Modo de preparación |
 Preparación: Coloque el perejil, el tomate y el pan francés en la licuadora, o en un mortero. Vaya agregando la crema de leche, el vinagre y el aceite hasta obtener la consistencia de una salsa. Sazone con sal y pimienta negra recién molida. Comentarios del Autor: Caliente al momento de utilizar.
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Ingredientes
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1 taza de hojas de perejil
1 tomate grande (asado y pasado por el tamiz) 1 rebanada de pan francés (tostado) 1 taza de crema de leche 1 cda. de vinagre de manzana 1 y 1/2 cdas. de aceite de oliva extra-virgen Sal Pimienta |
puntuación
80% / 4 votos
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