Modo de preparación |
 Preparación: En una cacerola disponer el ajo, los espárragos, el apio, los champiñones y el pimiento con un chorrito de aceite. Dejar cocinar unos minutos y agregar la salsa inglesa, la salsa de soja, el consomé y los brotes, mezclar bien y seguir la cocción a fuego lento, hasta que las verduras estén a punto. Comentarios del Autor: No tiene.
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Ingredientes
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1 taza de champiñones rebanados
2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde (cortado en cuadritos) 3 espárragos (cortados en rueditas) 6 floretes de brócoli Brotes de soja a gusto 2 cdas. de salsa de soja 2 cdas. de salsa inglesa 1 taza de consomé de verduras 4 ramitas de apio |
puntuación
95% / 4 votos
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