Recetas de Salmonete
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Cortar el besugo en daditos muy menudos y en tajaditas muy finas los filetes de salmonete que se reservarán. Poner el besugo en un bol metálico, pequeño, introducirlo en un bol grande [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos