Artículos de cocina: Alimentos
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16 de enero, 2013
Alimentos para mantener un cerebro siempre en buen estado
Para estar siempre saludables y mantener nuestros órganos en perfecto estado, influye mucho la forma de alimentarnos. Para que nuestro cerebro este siempre óptimo y funcional, deben consumirse algunos productos que lo estimulen, productos que contienen determinados compuestos para mejorarlo y que deben consumirse con mayor frecuencia. [+]
Para estar siempre saludables y mantener nuestros órganos en perfecto estado, influye mucho la forma de alimentarnos. Para que nuestro cerebro este siempre óptimo y funcional, deben consumirse algunos productos que lo estimulen, productos que contienen determinados compuestos para mejorarlo y que deben consumirse con mayor frecuencia. [+]
11 de enero, 2013
Jengibre: recetas e ideas en la cocina
El jengibre es una raíz, para ser exactos el rizoma de la planta (Zingiber officinale), que crece en las zonas tropicales y subtropicales y que se utiliza por su sabor ligeramente picante y alimonado. [+]
El jengibre es una raíz, para ser exactos el rizoma de la planta (Zingiber officinale), que crece en las zonas tropicales y subtropicales y que se utiliza por su sabor ligeramente picante y alimonado. [+]
10 de enero, 2013
Alimentos que mantienen sanos los dientes
Los hábitos alimenticios inadecuados contribuyen a la aparición de caries y manchas en los dientes, por eso se deben consumir productos diferentes y saludables como frutas secas, verduras como el apio, quesos y otros derivados de los lácteos. [+]
Los hábitos alimenticios inadecuados contribuyen a la aparición de caries y manchas en los dientes, por eso se deben consumir productos diferentes y saludables como frutas secas, verduras como el apio, quesos y otros derivados de los lácteos. [+]
3 de enero, 2013
Ventajas y desventajas de la leche
La leche resulta ser muy beneficiosa ya que ayuda en la formación y regeneración de los tejidos, en el crecimiento de los huesos y en muchas otras cosas, pero cuando tenemos niños, es preferible darles solo dos vasos al día para evitar que sus niveles de hierro disminuyan. [+]
La leche resulta ser muy beneficiosa ya que ayuda en la formación y regeneración de los tejidos, en el crecimiento de los huesos y en muchas otras cosas, pero cuando tenemos niños, es preferible darles solo dos vasos al día para evitar que sus niveles de hierro disminuyan. [+]
28 de diciembre, 2012
El mejor bronceado comiendo verduras
El bronceado perfecto puede conseguirse con productos que se encuentran en el mercado, o de una forma natural. Las verduras de colores rojos, amarillos, verdes y anaranjados son ricas en antioxidantes, en betacaroteno y en licopeno, compuesto que ayudan con mucha efectividad a conesguir un bronceado natural y sin complicaciones. [+]
El bronceado perfecto puede conseguirse con productos que se encuentran en el mercado, o de una forma natural. Las verduras de colores rojos, amarillos, verdes y anaranjados son ricas en antioxidantes, en betacaroteno y en licopeno, compuesto que ayudan con mucha efectividad a conesguir un bronceado natural y sin complicaciones. [+]
27 de diciembre, 2012
Extrañas tradiciones de Año Nuevo
Rituales y tradiciones de Año Nuevo: para los supersticiosos, hay varios rituales y costumbres que tienen el objetivo específico de iniciar el nuevo año de la mejor manera, con salud, dinero y... amor. [+]
Rituales y tradiciones de Año Nuevo: para los supersticiosos, hay varios rituales y costumbres que tienen el objetivo específico de iniciar el nuevo año de la mejor manera, con salud, dinero y... amor. [+]
26 de diciembre, 2012
Lo que no se debe comer antes de dormir
Son muchos los alimentos que pueden provocar insomnio por eso lo mejor es cenar a una hora prudente y productos que no sean muy pesados como frituras, o que tengan altos contenidos de grasa como chocolates. Las verduras frescas y crudas también resultan perjudiciales ya que siguen moviéndose en el sistema digestivo por muchas horas después. [+]
Son muchos los alimentos que pueden provocar insomnio por eso lo mejor es cenar a una hora prudente y productos que no sean muy pesados como frituras, o que tengan altos contenidos de grasa como chocolates. Las verduras frescas y crudas también resultan perjudiciales ya que siguen moviéndose en el sistema digestivo por muchas horas después. [+]
20 de diciembre, 2012
La comida en el mundo
Viajar significa conocer y comprender lo propio de cada lugar, sus tradiciones, su cultura y por supuesto su comida. Varios países de Europa destacan por sus riquísimos platos, y de igual forma lo hacen los asiáticos como China, Tailandia y la India. Grecia es otro país muy reconocido y que se encarga de conquistar a sus visitantes con su exquisito pulpo al olivo. [+]
Viajar significa conocer y comprender lo propio de cada lugar, sus tradiciones, su cultura y por supuesto su comida. Varios países de Europa destacan por sus riquísimos platos, y de igual forma lo hacen los asiáticos como China, Tailandia y la India. Grecia es otro país muy reconocido y que se encarga de conquistar a sus visitantes con su exquisito pulpo al olivo. [+]
18 de diciembre, 2012
Los alimentos que traen buena suerte
Estamos en el umbral del nuevo año y entre preparativos y festejos, no olvidemos algunos alimentos ligados a distintas tradiiones que, se asegura, portan fortuna para el año que se inicia. Aquí un resumen de los considerados de buena suerte! [+]
Estamos en el umbral del nuevo año y entre preparativos y festejos, no olvidemos algunos alimentos ligados a distintas tradiiones que, se asegura, portan fortuna para el año que se inicia. Aquí un resumen de los considerados de buena suerte! [+]
12 de diciembre, 2012
El Turismo gastronómico
El turismo gastronómico es una atrayente actividad culinaria que quiere dar a conocer lo más íntimo y profundo de un determinado país que se visita. Lo mejor es conocer previamente todo lo relacionado al lugar para después dedicarse a sus propios sabores. Son muchas las actividades que pueden realizarse como conocer los mercados de la localidad, la manera como se cocinan y se consumen los alimentos. [+]
El turismo gastronómico es una atrayente actividad culinaria que quiere dar a conocer lo más íntimo y profundo de un determinado país que se visita. Lo mejor es conocer previamente todo lo relacionado al lugar para después dedicarse a sus propios sabores. Son muchas las actividades que pueden realizarse como conocer los mercados de la localidad, la manera como se cocinan y se consumen los alimentos. [+]
11 de diciembre, 2012
El Pisco Peruano en el mundo
El Pisco es el licor de bandera del Perú que, luego de haberse abierto camino en países Latinos y en Estados Unidos, quiere ingresar por la puerta grande al mercado europeo. La coctelería es muy aceptada y respetada en el viejo continente y los piscos pueden cumplir perfectamente su objetivo en las más exigentes bebidas de Europa. [+]
El Pisco es el licor de bandera del Perú que, luego de haberse abierto camino en países Latinos y en Estados Unidos, quiere ingresar por la puerta grande al mercado europeo. La coctelería es muy aceptada y respetada en el viejo continente y los piscos pueden cumplir perfectamente su objetivo en las más exigentes bebidas de Europa. [+]
29 de noviembre, 2012
Los mitos con respecto a la yema del huevo
Existen muchos mitos sobre la yema del huevo, que si tiene mucha grasa, que consumirla engorda o que cae mal a alguna parte del cuerpo, pero al parecer estas afirmaciones vendrían a ser sólo mitos. Aquí algunas justificaciones sobre los atributos del huevo. [+]
Existen muchos mitos sobre la yema del huevo, que si tiene mucha grasa, que consumirla engorda o que cae mal a alguna parte del cuerpo, pero al parecer estas afirmaciones vendrían a ser sólo mitos. Aquí algunas justificaciones sobre los atributos del huevo. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado