Alimentos

Secretos para mermeladas perfectas

Las mermeladas son una buena forma de aprovechar las frutas de estación cuando tienen su mejor sabor y precio. Pero existen algunos secretos que conviene tener

18 de febrero de 2011

Especias ardientes

El ají molido no es universal como el pimentón Se entiende por ají molido al polvo grosero formado por la trituración de los frutos sanos y limpios de pimientos

16 de julio de 2010