Recetas de Tequila
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Una ensalada de frutas para terminar una deliciosa comida estilo mexicano.Pelar y cortar la fruta en cubos pequeños. Agregue la vainilla, el sirope y el Tequila o Mezqual. Mezclar y dejar enfriar en el [+]
Lavar el pollo ya limpio, secar la carne con papel absorbente de cocina y cortar en 8 piezas. Retirar el penacho a la piña y la corteza exterior, dividir la fruta primero en 4 partes, luego en rodajas [+]
Hacer un jugo con 6 limones. Mojar los bordes de las copas, poner sal en un plato y pasar los bordes de las copas. Reservar. Mezclar el jugo con el tequila, el Cointreau y la miel, agregar hielo y batir en [+]
Separe las yemas de las claras. Hidrate la gelatina en el agua.Coloque las yemas en un bol de acero inoxidable, con el jugo de lima, el agua y la mitad del azúcar. Reserve las claras.Ponga el bol a baño [+]
Mezclar todos los ingredientes con hielo en una coctelera.Servir en copas, a las que previamente se les habrá agregado sal o azúcar en el borde y adornar con bolitas de melón. [+]
Escarchar el vaso con chile piquín y sal.En la licuadora poner el hielo, el tequila, el chamoy, el limón y un poco de sal.Mezclar hasta que el hielo se haga frapé y servir. [+]
Poner a hervir las flores en el agua, y cuando hallan soltado el color, preparar el agua como de costumbre y agregar el tequila.Dejar reposar en el refrigerador por dos días o más y servirla bien fría. [+]
Preparacion: Llenar el vaso con hielo y verter los ingredientes en el orden especificado en la receta.No remover para que las bebidas formen el efecto sunrise (salida del sol). Decorar con una rodaja de [+]
Impregnar el borde de la copa con azúcar. Luego, añadir hielo y verter todos los ingredientes, uno a uno. Batir y listo para tomar. [+]
Preparación: En un bol mezclar todos los ingredientes, tequila, naranja dulce y el azúcar y bátalos hasta que todo esta muy finamente picado. Después meterlo al congelador por hora y media bien [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos