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Recetas comino

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Masala de coliflor - Phool Gobi
Masala de coliflor - Phool Gobi
Calentar el aceite en un balti o en una sartén de hierro fundido. Agregar las semillas de comino y comenzar a calentar. Agregue también el fenogreco, el jengibre fresco rallado, el garam masala y el [+]
Batatas asadas con salsa de cilantro y tahini
Batatas asadas con salsa de cilantro y tahini
Precalentar el horno a 200° C. Lavar bien y cortar las batatas en rodajas (sin pelarlas). Sazonar con aceite de aguacate y cocinar por 30 minutos. Después de este tiempo, agregar una buena pizca de sal y [+]
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  1. Soufflé de cerezas
  2. Soufflé de puerros y jamón
  3. Budin soufflé marinero
  4. Panna cotta con aceto balsámico
  5. Panna cotta aromática de naranjas
  6. Pato negro con panqueques de maíz
  7. Conejo en cróute de hierbas
  8. Couscous del mar
  9. Tarta Tatin de membrillos
  10. Alcauciles con alioli

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