Recetas helado
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Para preparar los brownies de helado, primero se deben ablandar los 500 gr. de helado. No debe derretirse por completo, debe quedar cremoso, se sugiere dejarlo a temperatura ambiente hasta que esté más [+]
Cortar la sandÃa en rodajas muy finas, quitar la cáscara con un cuchillo afilado. Espolvorear las rebanadas de sandÃa con azúcar glas y ralladura de piel de limón y llevar al refrigerador. Sazonar las [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli