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Recetas rosti

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Rosti de zanahoria
Rosti de zanahoria
Lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas con un rallador de agujeros grandes. Añadir la cebolla picada muy fina (o rallada), la fécula y el agua; salpimentar al gusto y añadir un chorrito de aceite, [+]
Rosti de calabacín
Rosti de calabacín
Lavar y secar los calabacines, retirar los extremos y rallarlos con un rallador de agujeros grandes. Salar y dejarlos escurrir en un colador durante unos 10 minutos, luego ponerlos en un paño limpio y [+]
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