Recetas vegetariana

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Trigo burgul y guisantes
Trigo burgul y guisantes
Desgranar los guisantes. Calentar el caldo.Limpiar la chalota y cortarla muy finamente. Rehogarla en una sartén con aceite a llama media. Cuando la chalota esté dorada, agregar los guisantes y cocinarlos [+]
Focaccia con pimientos
Focaccia con pimientos
Engrasar una fuente de horno con aceite y extender la masa de Focaccia. Asar los pimientos en el horno. Luego pelarlos, retirar las semillas y filamentos y cortar en tiras. Cubrir la masa de focaccia con [+]