Artículos de cocina: Cocina
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19 de octubre, 2015
Cocinas del mundo: Indonesia
Una cocina que refleja la geografía del lugar, una multitud de islas cuyos elementos principales son los diferentes tipos de pescado, pero sobre todo las especias, presentes en las recetas de Indonesia. [+]
Una cocina que refleja la geografía del lugar, una multitud de islas cuyos elementos principales son los diferentes tipos de pescado, pero sobre todo las especias, presentes en las recetas de Indonesia. [+]
15 de octubre, 2015
Qué son los crustáceos
Algunas cosas que hay que saber para disfrutar de estos deliciosos y versátiles productos del mar y los ríos. [+]
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12 de octubre, 2015
Cómo preparar caldo de pescado
El pescado hervido es sano y muy sabroso si se prepara en un caldo de pescado o court bouillon. [+]
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4 de septiembre, 2015
Cocinas del mundo: Arabia Saudita
Una cocina rica y elaborada, cuyos secretos se siguen transmitiendo de madre a hija. [+]
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25 de agosto, 2015
Cocinar con agua de mar: moda o descubrimiento?
Agua de mar en lugar de sal: la nueva moda a la que cada vez adhieren más chefs... [+]
Agua de mar en lugar de sal: la nueva moda a la que cada vez adhieren más chefs... [+]
16 de agosto, 2015
10 ingredientes que conviene tener en la despensa
Productos que "levantan" un plato sencillo, dándoles un toque especial de gran gourmet... [+]
Productos que "levantan" un plato sencillo, dándoles un toque especial de gran gourmet... [+]
14 de agosto, 2015
12 de agosto, 2015
11 de agosto, 2015
Algunos elementos que conviene tener en la cocina
No son costosos y ahorran mucho tiempo a la hora de cocinar y conservar los alimentos.. [+]
No son costosos y ahorran mucho tiempo a la hora de cocinar y conservar los alimentos.. [+]
10 de agosto, 2015
Los platos de restaurante más caros del mundo!
Descubramos los excesos de la alta cocina. Un mundo hecho de chefs e ingredientes suntuosos pero... no siempre comestibles! [+]
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6 de agosto, 2015
Los 10 alimentos más picantes el mundo
¿Estás listo para degustar el plato más picante del mundo? [+]
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30 de julio, 2015
Alimentos congelados: ¿cuáles son los pro y las contras?
Los alimentos congelados se encuentran a menudo en nuestra alimentación, pero ¿cuáles son las ventajas y desventajas de su consumo? [+]
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Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga