¿Para qué se usa el bicarbonato de sodio en la cocina?
El bicarbonato de sodio tiene una variedad de usos en la cocina y es un ingrediente muy útil, que deberíamos tener siempre a mano.
22 de abril de 2015
Cocina
Reportajes sobre cocina.
715 publicaciones
Trucos comestibles para combatir el calor
5 opciones sencillas, sabrosas, refrescante y veloces para combatir el calor.
17 de abril de 2015
Cómo almacenar las sobras de forma segura
En la nevera o en el freezer, todos los trucos para mantener los alimentos en buen estado y cocinar platos excelentes sin desperdiciar comida...
15 de abril de 2015
Conservación al vacío
Cómo funciona, por qué permite ahorrar dinero y consejos para elegir este opción para conservar alimentos..
9 de abril de 2015
Revelados los secretos de las palomitas de maíz
Una curiosa investigación revela todos los secretos de la metamorfosis de este popular alimento...
8 de abril de 2015
Una receta para el pastel de cumpleaños de nuestro gatito
¿Un pastel para minino? Muchas personas piensan que es una excelente idea!
6 de abril de 2015
4 cuchillos indispensables en la cocina y cómo utlizarlos
Contar con los cuchillos adecuados hace que el trabajo en la cocina sea mucho más fácil, más preciso y mucho más satisfactorio!
1 de abril de 2015
Cómo preparar limón confitado, un invento genial!
Un invento simples (y brillante) que mejora la vida y el sabor...
31 de marzo de 2015
Cocinar con calma, ese es el truco
Si es verdad que la primera digestión se produce en la boca, la primera impresión del éxito de la digestión está en la forma de cocinar ... Veamos algunos truco
18 de marzo de 2015
¿Cómo se prepara el caldo de verduras para los niños?
El caldo de verduras es la base de todas las recetas clásicas, cuando el bebé empieza a comer. Veamos cómo se prepara de la manera correcta y lo más natural pos
17 de marzo de 2015
Aceite para freír, ¿cuál elegir?
Hay muchos tipos de aceites y no todos son adecuados para freír. Veamos cuáles son los mejores y por qué.
16 de marzo de 2015
Cocinas del mundo: Turquía (II)
Kebab, deliciosos panes, muchas verduras y, por supuesto té y café...
10 de marzo de 2015