Artículos de cocina: Cocina

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Cocinas del mundo: Turquía (II)
Kebab, deliciosos panes, muchas verduras y, por supuesto té y café... [+]
Cocinas del mundo: Turquía (I)
Almorzando bajo la media luna... [+]
Algunos secretos para preparar pastas caseras
Las pastas frescas se pueden comprar, pero no hay nada mejor que preparar la masa, combinar un relleno e imaginarse los aromas que inundarán la casa. [+]
Huevos y azúcar
Una combinación imbatible a la hora de hacer postres. Desde el más sencillo como el budín de pan hasta la sutileza de los huevos a la nieve. [+]
Ideas básicas para preparar una tabla de quesos
Una buena idea a la hora de recibir amigos es preparar una buena tabla de quesos. Pero, antes que nada, se deben tener en cuenta algunos ítems fundamentales. [+]
Flan: el postre ideal para los niños
Caseros, cremosos y dulces. Los flanes son la alternativa perfecta para disfrutar junto a los niños un postre sabroso y rico en nutrientes. [+]
Todos los secretos de la carne molida
Aliada inseparable al momento de realizar platos rendidores y sustanciosos, la carne picada o molida se destaca por la gran variedad de posibilidades que ofrece a la hora de cocinar. [+]
Pesos y medidas... caseras
Las recetas también pueden resultar perfectas midiendo los ingredientes con comunes utensilios de cocina. [+]
Francia y Japón unidos en la cocina en... Nueva York
El ramen japonés se une a la francesa omelette para crear el "ramlet", una preparación que ya se viralizó en la web. [+]
Cocinas del mundo: Perú
Una cocina con múltiples influencias que vale la pena descubrir... [+]
5 trucos para freír sin dejar olores
Manzana, clavo de olor, vinagre y mucho más, estos son los secretos para freír sin dejar olores en toda la casa. [+]
Tartas saladas perfectas
Para obtener un resultado perfecto en la preparación de tartas o quiches, hay algunos pequeños detalles que pueden ayudarnos. [+]