¿Por qué refrescar un licor de primera calidad con hielo pobre? Una empresa californiana fundada en 2007, Glace Luxury Ice, tuvo la idea de ofrecer cubos "de lujo" y vende 50 de ellos a 325 dólares (unos 280 euros), a 6,5 (unos 5,6 euros) cada uno. Según la compañía, es un producto de excelencia porque "se purifica a partir de minerales, aditivos y otros contaminantes". Es de una calidad superior en comparación con el hielo normal, que se hace con agua del grifo que "podría contener impurezas y sustancias tóxicas", además de empeorar el sabor del licor o cóctel que lo acompaña.
La forma cúbica o esférica de los cubos se estudia de tal manera que la dilución sea mínima (tarda entre 15 y 40 minutos en fundirse por completo) y la capacidad de enfriamiento máxima. El hielo está envasado en paquetes resellables que contienen cada uno cinco cubos y que, según la compañía, garantizan su pureza. Se envían con correo prioritario durante la noche, ya congelados y empacados en hielo seco. Hay varias variedades, y cada una va perfectamente con un tipo diferente de licor premium.
Para los clientes más leales, aquellos que regularmente ordenan los cubos finos, la compañía ofrece descuentos y precios al por mayor. Por ejemplo, puede suscribirse al abono "Tudor Luxury Ice Club": con $ 1,100 al año, se tiene derecho a cuatro suministros de 50 piezas de Glace Luxury Ice Mariko Spheres o G-Cubed, ofertas especiales y ropa oficial (porque eso también es parte de las propuestas de la empresa) Glace. Un verdadero negocio.
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