Recetas de Anchoas - Página 6

Recetas de Anchoas

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Ensalada de cítricos
Pelar las naranjas y limones a vivo, para obtener gajos desprovistos de la película blanca. Cortar en anillos las dos chalotas (pueden reemplazarse con una cebolla roja). Desalar y filetear las anchoas, y [+]
Ensalada tibia de tomates y pescado
Lavar los tomates retirándoles el tallo. Secar bien.Plear y cortar por la mitad las cebollitas enanas.Cubrir con aceite de oliva la base de una sartén grande. [+]