Recetas de Zanahoria
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En una olla con agua y sal, hervir todas las verduras. Cuando estén tiernas, escurrir el agua y pasarlas por la trituradora.Volver a la olla y agregar los copos y las hierbas aromáticas. Dejar cocer a [+]
Preparación:Cortar la lechuga y disponer en un plato. Agregar el resto de los ingredientes separados entre sà para que se luzcan los colores. Las frutas se rocÃan con jugo de limón, y se las baña con [+]
Calentar el aceite y saltear la cebolla, el apio y el ajo hasta que estén tiernos (más o menos 2 o 3 minutos). Añadir el caldo de pollo, los tomates, la pasta y el perejil. Llevarlo a hervor, bajar el [+]
Cocinar la pasta en agua con sal, un chorro de aceite y una hoja de laurel. Cuando esté al dente, escurrir y enjuagar con agua frÃa. Preparar la crema, con la mayonesa, mostaza, sal y pimienta. Mezclar [+]
Hervir el caldo de pollo. Añadir la pasta. Cocinar por unos 8-10 minutos, dependiendo de la pasta elegida, o hasta que la pasta esté a punto. Dejar enfriar por unos minutos y añadir el queso rallado. Si [+]
Dorar los cubos o láminas de pollo en una sartén con poco aceite.Agregar las verduras trozadas y un cuharón de caldo de ave.  Dejar cocinar a fuego bajo, hasta que el pollo esté listo. [+]
Cocinar la carne en agua suficiente para cubrirla, a fuego medio, hasta que esté tierma.Deja entibiar y escurrir. Cocinar las verduras al vapor. Licuar la carne y las verduras, sazonar con poca sal y [+]
En una olla, poner la mantequilla a derritir y agregar el agua y las espinacas.Dejar hasta que éstas estén cocidas. Escurrir las espinacas y ponerlas en la licuadora con el pollo, la papa, la zanahoria, [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga