Recetas leche

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Pollo a la leche
Pollo a la leche
Comenzar a preparar el pollo a la leche masajeando los trozos de pollo con sal y pimienta negra. Tomar una sartén y verter en ella el aceite de oliva virgen extra, añadir los dientes de ajo y las ramitas [+]
Salsa Bechamel sin mantequilla
Salsa Bechamel sin mantequilla
Los ingredientes de la preparación original de esta salsa son mantequilla, leche, harina y nuez moscada, pero si por necesidad o requerimiento se quiere preparar una versión menos pesada, simplemente se [+]
Pastel Tres leches
Pastel Tres leches
Empezar por la base del pastel: primero trabajar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, luego incorporar los huevos y la vainilla, por último tamizar la harina y el polvo de hornear [+]
Dulce de leche
Dulce de leche
Preparar el dulce de leche en casa no es complejo, pero requiere un poco de paciencia porque tiene un largo tiempo de cocción de al menos un par de horas. Las leyendas sobre la invención del dulce de [+]