Carbohidratos + carbohidratos: llega a Japón el Gyoza dog

Para los verdaderos amantes de la comida y la abundancia Osaka es un destino obligatorio. Por lo menos una vez que habría que visitar la tercera ciudad más grande de Japón, y pasar unos días bajo el signo del kuidaore, palabra mágica que puede ser traducida como "comer hasta reventar". En resumen, está prohibido quedarse en Osaka sin aumentar al menos un par de libras y experimentar el placer de los excesos culinarios. Después de todo, entre takoyaki, okonomyaki y kushikatsu, realmente hay muchas opciones. Y ahora la lista ha sido ampliada con otra bizarra novedad: el gyoza dog, o el resultado de un encuentro inesperado y feliz entre los gyoza, los típicos raviolis de carne japoneses sazonados con salsa de soja, y un hot dog.

Ideado y fabricado por la conocida cadena Osaka Ohsho, por el momento, este fantasioso híbrido sólo está disponible en la recientemente reinaugurada filial Dotonbori de Osaka. La reapertura coincidió con el lanzamiento del gyoza dog, que se vende a 1.000 yenes (algo menos de 8 euros, pero hay también formato king que cuesta el doble) y propuesta en 6 variaciones, entre las que se incluyen wasabi, queso o verduras. Es realmente un himno a la abundancia ys la antítesis de todo lo que puede ser vagamente dietético. Y si el tamaño intimida, se puede pedir la mitad del gyoza dog de 600 yenes, o probar el gyoza Senbei, una combinación de gyoza y galletas de arroz senbei pero no será nunca - por razones estructurales - igual de tentador

Para ganar rápidamente adeptos, así como gran publicidad sin demasiada inversión, los encargados del local lanzaron una promoción Insta-friendly: quienes publiquen en su perfil de Instagram su foto con el gyoza dog, obtienen como regalo una bebida o una porción de papas fritas o pollo frito. Algo sin duda conveniente para ambas partes.