Artículos de cocina: Cocina
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21 de agosto, 2014
Soufflé perfecto
Todo lo que hay que saber para preparar este delicioso plato tanto en sus versiones dulces como saladas... [+]
Todo lo que hay que saber para preparar este delicioso plato tanto en sus versiones dulces como saladas... [+]
18 de agosto, 2014
Un paseo por las cocinas europeas
Déjese seducir por los platos típicos de los países europeos, donde la comida es la estrella. [+]
Déjese seducir por los platos típicos de los países europeos, donde la comida es la estrella. [+]
13 de agosto, 2014
Sangría: la historia de la bebida más famosa de España
Orígenes, curiosidades y las diferentes versiones de la bebida alcohólica más popular en España, que se disfruta rigurosamente en compañía. [+]
Orígenes, curiosidades y las diferentes versiones de la bebida alcohólica más popular en España, que se disfruta rigurosamente en compañía. [+]
12 de agosto, 2014
¿Qué hacer si se quema la comida?
¿Se distrajo un momento y la comida que tenía en el fuego, comenzó a quemarse? No desespere, todo tiene solución. [+]
¿Se distrajo un momento y la comida que tenía en el fuego, comenzó a quemarse? No desespere, todo tiene solución. [+]
11 de agosto, 2014
Consejos para preparar pasta y evitar los errores más comunes
Cocciones erradas y condimentos incorrectos pueden arriuinar este plato símbolo de la cocina italiana pero amado en todo el mundo. [+]
Cocciones erradas y condimentos incorrectos pueden arriuinar este plato símbolo de la cocina italiana pero amado en todo el mundo. [+]
28 de julio, 2014
Strudel: secretos y consejos
Postre típico de Austria, en realidad sus orígenes son turcos. El más clásico es el de manzanas aunque admite infinitas variaciones, tanto dulces como saladas. [+]
Postre típico de Austria, en realidad sus orígenes son turcos. El más clásico es el de manzanas aunque admite infinitas variaciones, tanto dulces como saladas. [+]
28 de julio, 2014
El cuscús, sus combinaciones y sus beneficios
Originario del norte de África, el cuscús es un gran acompañamiento de carnes, pescados y verduras, que combate la fatiga porque hidrata y es energético. [+]
Originario del norte de África, el cuscús es un gran acompañamiento de carnes, pescados y verduras, que combate la fatiga porque hidrata y es energético. [+]
23 de julio, 2014
Nachos: cómo se preparan y 5 recetas para disfrutarlos
Típicos de la cocina Tex-Mex, se pueden preparar en casa y acompañarlos con muchas salsas diferentes. [+]
Típicos de la cocina Tex-Mex, se pueden preparar en casa y acompañarlos con muchas salsas diferentes. [+]
22 de julio, 2014
Preparando una ensalada Waldorf
Para los amantes de las ensaladas, una muy popular es la Waldorf, que fue creada por el maître del hotel Waldorf-Astoria, llamado Oscar Tschirky. Su receta se hizo muy famosa pero en la actualidad ha sido modificada y se le han agregado algunos ingredientes como yogur natural, trufas y aceite de nueces. [+]
Para los amantes de las ensaladas, una muy popular es la Waldorf, que fue creada por el maître del hotel Waldorf-Astoria, llamado Oscar Tschirky. Su receta se hizo muy famosa pero en la actualidad ha sido modificada y se le han agregado algunos ingredientes como yogur natural, trufas y aceite de nueces. [+]
22 de julio, 2014
Salsa de tomate casera para pasta
La salsa de tomates perfecta para acompañar espaguetis es completa y fácil de hacer. Lleva ingredientes como salchichas, cebollas, vino blanco y carne molida entre otros. Además, puede conservarse en el congelador por algunos días sin ningún problema. [+]
La salsa de tomates perfecta para acompañar espaguetis es completa y fácil de hacer. Lleva ingredientes como salchichas, cebollas, vino blanco y carne molida entre otros. Además, puede conservarse en el congelador por algunos días sin ningún problema. [+]
17 de julio, 2014
La tortilla de patatas
La tortilla de patatas es un plato típico español que tiene muchas historias de origen y creación. Además, existen varias formas de prepararla, puede llevar cebollas, pimientos, champiñones y hasta embutidos como los chorizos. [+]
La tortilla de patatas es un plato típico español que tiene muchas historias de origen y creación. Además, existen varias formas de prepararla, puede llevar cebollas, pimientos, champiñones y hasta embutidos como los chorizos. [+]
17 de julio, 2014
Cómo preparar helados caseros
Los helados caseros pueden ser el postre ideal para los niños durante la temporada de verano. Resultan muy fáciles y económicos de preparar. Uno de los preferidos por los más pequeños de la casa, es el helado de fresa que rápidamente puede prepararse. [+]
Los helados caseros pueden ser el postre ideal para los niños durante la temporada de verano. Resultan muy fáciles y económicos de preparar. Uno de los preferidos por los más pequeños de la casa, es el helado de fresa que rápidamente puede prepararse. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga