Recetas omelette
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Pelar y rallar las patatas con un rallador de agujeros grandes; escurrir y secar con un paño.
Mezclar las patatas con las claras de huevo ligeramente batidas y una pizca de sal.
Calentar una sartén [+]
Separar las yemas de las claras. Batir las claras hasta que estén firmes y reservar. Batir las yemas con una pizca de sal, hasta que estén claras. Agregarlas a las claras de huevo y revolver suavemente [+]
Despuntar las cebollas y las zanahorias, dejándoles a estas últimas una parte del penacho, luego raspar y, si lo desea, tornearlas. Tornear también los calabacines o, más simplemente, dividirlos por la [+]
En un tazón batir los huevos con un tenedor solo durante el tiempo necesario para mezclar las yemas y las claras. Añadir la leche, el parmesano, la menta cortada en tiras, una pizca de sal y mezclar con [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Berenjenas grilladas
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Peceto agridulce
Cintitas con champignon
Cerdo con chorizo