Recetas polenta
Recetas destacadas
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Mezclar el queso azul cremoso junto con la polenta recién preparada, acomodarla luego en un molde de 22 cm de diámetro para que tenga un espesor uniforme; dejar enfriar. Una vez frÃa la preparación, [+]
Preparar la polenta para las cestas. Poner el agua y la sal en una cacerola y llevar a ebullición. Verter la harina de maÃz y cocÃnarla durante el tiempo indicado en el envase, mientras se continua [+]
El pan de polenta es una excelente base para la preparación de rebanadas de polenta, para utilizar en diversas preparaciones, tales como polenta frita, canapés de polenta de diversos tipos, también para [+]
Precalentar el horno a 180 grados. FreÃr la carne en una sartén a fuego alto con dos cucharadas de aceite, a continuación, añadir los granos de maÃz. Poner dos cucharadas de aceite de oliva en otra [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli