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Artículos de cocina

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La mandarina, fruta perfecta para verse bien por dentro y por fuera
La mandarina, fruta perfecta para verse bien por dentro y por fuera
La mandarina, fruta originaria del continente asiático posee muchas vitaminas y antioxidantes ideales para la buena salud del organismo y de la piel. Además, es una fruta muy fácil de transportar y de retirar la piel por lo que puede ser el refrigerio perfecto en la escuela u oficina. [+]
La granola y sus beneficios
La granola y sus beneficios
La granola es el alimento perfecto para el desayuno, lleno de nutrientes necesarios para tener una buena salud, aporta fibras, vitaminas, minerales, combate el colesterol y mantiene el sistema inmunológico en buen estado. [+]
Cómo saltear los vegetales de forma saludable
Cómo saltear los vegetales de forma saludable
Los vegetales son muy saludables, pero dependen mucho de la forma de prepararlos. Cuando son salteados debemos tener cuidado con la calidad y cantidad de aceite que se emplee siendo mejor los de origen vegetal como el de oliva y sofreirlos en una sartén antiadherente, usando un spray para rociar el aciete. [+]
Guisantes: sorprendente fuente de fitonutrientes y proteínas
Guisantes: sorprendente fuente de fitonutrientes y proteínas
Típicos de la primavera e inicios del verano, los guisantes frescos encierran numerosas propiedades. [+]
El frosting o icing, la corona de los cupcakes
El frosting o icing, la corona de los cupcakes
El frosting o icing es una mezcla cremosa que se utiliza para decorar la parte superior de los cupcakes o magdalenas, de hecho, es el elemento que diferencia un cupcake de cualquier otro muffin o pastel individual. [+]
Alimentos llenos de medicina natural
Alimentos llenos de medicina natural
Sabemos que los vegetales y las frutas poseen muchos nutrientes favorables para tener una buena salud. En la dieta no deben faltar los frijoles, los berros y frutas como cerezas y kiwi, ideales para tener una perfecta salud cardíaca y prevenir algunos tipos de cáncer. [+]
Aceites naturales ideales para una buena salud
Aceites naturales ideales para una buena salud
Las grasas no siempre resultan ser dañinas para el organismo, pero debemos saber cuales elegir para que no falten en la cocina. Las mejores grasas se obtienen del consumo de algunos aceites vegetales como el aceite de aguacate, del aceite de coco, de aceite de sésamo tostado y del aceite de nuez. [+]
Alimentos ricos y saludables para la oficina
Alimentos ricos y saludables para la oficina
Una buena alimentación no debe faltar y para llevar a la oficina existen una serie de alternativas saludables como un sándwich de pan integral con atún o pollo; el yogur sin grasas también es muy recomendado así como las frutas frescas o secas. [+]
Cómo comer sano fuera de casa
Cómo comer sano fuera de casa
Ya se trate de un sándwich, un almuerzo rápido o una verdadera comida ordenada en un restaurante, cantina o cafetería, cuando se trata de la alimentación, se deben seguir reglas precisas donde quiera que estemos. Entonces, ¿cómo comer sano fuera de casa? [+]
Ensaladas en bolsa, lo que hay que saber
Ensaladas en bolsa, lo que hay que saber
Todo lo que necesita saber antes de comprar estas verduras muy tentadoras y ya listas para comer, siempre presentes en los supermercados. [+]
El poder de las especias contra la celulitis
El poder de las especias contra la celulitis
La naturaleza cálida de los extractos de jengibre y canela agita los depósitos de grasa y mejora la circulación, con una acción reductora, drenante y reafirmante. [+]
Alcachofas anti-colesterol: un alimento para limpiar las arterias
Alcachofas anti-colesterol: un alimento para limpiar las arterias
La alcachofa es un alimento capaz de eliminar los triglicéridos y el colesterol, ayudando en la prevención de ataques cardíacos, accidentes cerebro-vasculares y promoviendo la regeneración hepática. [+]