Todos hemos probado granola, alimento formado por nueces, avena, miel y otros ingredientes naturales que luego de un proceso de horneado resulta crujiente. La granola es un cereal típico de la hora del desayuno y puede consumirse con otros alimentos como frutos secos o frutas frescas como bananas.
Propiedades y beneficios de la granola
Pero además de tener un sabor muy exquisito, la granola posee muchos beneficios como aportar fibras, combate el colesterol. Controla los niveles de azúcar en sangre y por supuesto, está libre de grasas.
Debido a que contiene nueces y avena de grano entero, este alimento tiene fibra que resulta buena para sentirse saludable.
También ayuda a tener una mejor digestión, siendo recomendada cuando se padece de estreñimiento.
Otra de sus más grandes ventajas es que controla los niveles de azúcar en sangre y la fibra que aporta hace que uno se sienta saciado por mucho más tiempo. Así que luego del desayuno podremos sentirnos satisfechos y a la vez reducir las calorías.
La grasa que contiene también resulta muy saludable ya que se convierte en energía para que el cuerpo pueda realizar todas sus actividades. Los frutos secos que contiene como las nueces, aportan ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que brindan ayuda en el buen funcionamiento del cerebro. Por otro lado, ayuda a reducir el colesterol, controla la presión arterial y la diabetes.
En realidad, se trata de un alimento completo y lleno de vitaminas como la tiamina, ácido fólico, vitamina E y muchas más. Tampoco podemos dejar de mencionar los antioxidantes que tiene y que protegen al organismo de los radicales libres, muy dañinos para el organismo.
Los minerales tampoco faltan como el fósforo, cobre, selenio, magnesio y zinc, todos con distintas funciones como producir mayor cantidad de energía; proteger y mantener el sistema inmunológico en buen estado, regulan la formación de los tejidos conectivos y el desarrollo de las células rojas en la sangre.
Se recomienda mucho para los deportistas ya que sus calorías brindan energía y resulta perfecta en las dietas de musculación.
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