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Artículos de cocina

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¿Light = Dietetico?
¿Light = Dietetico?
Estos alimentos están hechos con ingredientes más saludables, y por ello nos permiten llevar una alimentación más equilibrada y baja en grasas saturadas (Qué alivio ¿No?).En coincidencia con la [+]
SI a la comida SANA!
SI a la comida SANA!
SI a la comida CASERA para vivir sano. El acto de cocinar en casa permite un mejor control sobre los ingredientes, las porciones de calidad de la cocciòn y los aderezos utilizados. Todos estos aspectos [+]
¿Dieta=Belleza?
¿Dieta=Belleza?
Lo importante de TODA dieta, es la organización. Este es el secreto de todo régimen que uno se proponga, por más que uno quiera desborde de fuerza de voluntad, debe contar con una organización, con [+]
Azucar ¿Natural o artificial?
Azucar ¿Natural o artificial?
Según datos de la Encuesta Continua de Ingestión de Alimentos de Individuos (1994-1996) se estima que, en promedio, una persona en los Estados Unidos consume alrededor de 15 a 20 cucharaditas de azúcar [+]
Somos lo que comemos.
Somos lo que comemos.
Todo lo que usted coma o beba afecta el funcionamiento de su organismo, como bien dice la muy repetida frase “Somos lo que comemos”. Todos los requerimientos nutricionales van variando con el [+]
¿Es eficiente la propuesta de Actimel?
¿Es eficiente la propuesta de Actimel?
 El ACTIMEL provee al organismo una sustancia llamada L.CASEI, la cual es generada normalmente por el 98% de los organismos, pero cuando se le suministra externamente por un tiempo prolongado, el cuerpo [+]
Panza Llena, Bolsillo Contento
Panza Llena, Bolsillo Contento
Un punto esencial y el primero, sería tu preferencia por las frutas y vegetales de estación, además de nacionales en lugar de importadas; ya que éstos generalmente son mucho más frescas y económicas. [+]
Pasos de una correcta nutrición
Pasos de una correcta nutrición
Consumir cantidades moderadas de  alimentos variados.Reducir todo tipo de grasas. Las que más hay que reducir son las saturadas. Evitar enfermedades cardiovasculares, cáncer y presión arterial mediante [+]
Alimentos dañinos
Alimentos dañinos
Plaguicidas, antibióticos y hormonas: Se sospecha que el uso de antibióticos en animales es una de las causas más importantes de la resistencia que éstos generan a ciertas bacterias. A raíz de ésto, [+]
Colesterol
Colesterol
A diferencia de las creencias actuales, que determinan y afirman que hay varios tipos de colesterol, se puede afirmar (según especialistas en la materia) que el colesterol es solo uno y que esta compuesto [+]
Conservación de alimentos
Conservación de alimentos
Cada alimento poseé sus bacterias propias que son eliminadas en el momento del hervor o cocción del mismo o al lavarlos (frutas y verduras), es por ello que al almacenarlos en la nevera hay que prestar [+]
Intolerancia a la Lactosa
Intolerancia a la Lactosa
Cuando alguien es intolerante a la lactosa, pasado el lapso de entre dos o seis horas, aproximadamente, luego de haberle suministrado al cuerpo una gran cantidad de lácteos (en ayunas), o simplemente [+]