Modo de preparación |
![]() Preparación: Sofreír en un poco de mantequilla la cebolla y el pimentón. Desmenuzar muy bien el atún y agregarle el sofrito anterior, el pan rallado, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y un poco de tomillo. Mezclar muy bien y formar las hamburguesas. En una sartén con 2 cucharadas de aceite, colocar las hamburguesas, dejándolas dorar 4 minutos por cada lado. Al servirlas, colocar encima de cada hamburguesa un poco de salsa tártara. Comentarios del Autor: Acompañarlas con una buena porción de papitas a la francesa y una deliciosa ensalada de lechuga y tomate.
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Ingredientes
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2 latas de atún
1 cda. de pan rallado 2 cdas. de cebolla cabezona, finamente picada 1 cda. de pimentón, finamente picado 1 cda. de salsa inglesa Tomillo Sal y pimienta |
puntuación




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