Modo de preparación

Comensales: 6
País: Francia
Tiempo de preparación: 15 mins
Tiempo de cocción: 12 mins
Tiempo total: 27 mins

Preparación:

Fundir el chocolate a fuego lento.
Precalentar el horno a 200°C.

En un recipiente, batir las yemas con el azúcar y la canela, hasta que quede una preparación blanquecina.
Añadir entonces el chocolate fundido.

Batir las claras a punto de nieve y añadir delicadamente.

Engrasar el molde del soufflé y echar le mezcla dentro.
Llevar al horno caliente durante 10 -12 minutos y retirar tan pronto como haya subido. Servir caliente.

Comentarios del Autor: No tiene.

comentarios sobre esta receta

[ Mostrar todos | Comentar receta ]

Ingredientes

150 gr. de chocolate amargo
5 claras
2 yemas
50 gr. de azúcar
100 cc. de crema de leche
Canela en polvo
Manteca para el molde

puntuación

96.8% / 19 votos

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.

Top 10 recetas

1.	Salsa Mornay
2.	Ensalada de mango y palmitos
3.	Linzer de zarzamora
4.	Cordero asado a la brasa
5.	Albóndigas de Tofu
6.	Kournik
7.	Sbiten
8.	Quiche de tomates
9.	Ñoquis de espinaca
10.	Ensalada Nicolasa en forma de torre

Top 10 usuarios

1.	Abuela
2.	VirC
3.	Maggie
4.	luna azul
5.	socorro
6.	thaliacolunga
7.	meliabril
8.	admin
9.	kujenzitah
10.	dieguin13