Modo de preparación |
Calentar un poco de aceite en el sartén y colocar las pechugas de pollo, previamente cortadas en juliana. Dorar el pollo y colocar sal y pimienta a gusto. En otro sartén a parte dorar la cebolla en rama (verdeo) y luego colocar el pollo, adicionando las salsas de soya y tomate, el vino blanco, 2 Cdas. de azúcar y el jengibre picado. Tapar la cocción y conservar a fuego lento durante 10 minutos. Comentarios del Autor: Servir con ensalada y pan.
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Ingredientes
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2 pechugas de pollo crudo, 4 cucharadas de cebolla en rama picada salsa de soya 2 cucharadas. salsa de tomate 2 cucharadas vino blanco 2 cucharadas 2 cucharadas de azucar. gengibre picado 1 cucharadita aceite sal y pimienta. |
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