Recetas de Melón - Página 6

Recetas de Melón

Ordenar:
Gratinado de Frutas
Cortar la piña por la mitad.Retirar la pulpa y cortarla en trocitos.Reservar la cáscara y la pulpa.Dorar todas las frutas, previamente peladas y picadas en trocitos junto con la mantequilla.Añadir el [+]
Bomba de Melón
Calentar el jugo de manzana.Disolver la gelatina sin sabor en él.Agregar el Ginger Ale y el jugo de limón.Refrigerar por 1 hora.Secar las bolitas de melón con un papel absorvente.Agregarlas a la [+]
Escabeche y Chutney
Para el escabech: lavar las berenjenas, retirar el cabo, pelarlas y cortarlas en rodajas de un centímetro y medio.Colocar a calentar el vinagre y el agua en una cacerola. Cuando rompe hervor, agregar la [+]
Agua fresca de semillas de melón
Lavar la semilla y molerla muy fina. Luego, colarla y endulzar y agregar el melón cortado en trozos pequeños. Luego, se agrega el agua y se reserva en al refrigerador 3 horas antes de servir. [+]
Barcelona 92
Mezclarlo en coctelera y servir en vaso largo adornado con frutas. [+]
Mousse de Melón a la Frambuesa
Preparación: Cortar uno de los casquetes del melón, eliminar las semillas y los filamentos y extraer delicadamente la pulpa. Pasarla por un colador.Ponerla en un recipiente junto con la crema, las [+]
Green Demon
Verter el vodka, el ron y el licor de melón en la coctelera con hielo picado.Agitar bien y colar sobre una copa de cóctel con hielo. Completar con limonada fría. [+]
Chupito melón diesel
En un chupito o vaso shot, echar 1/3 de vodka, luego 1/3 de malibú y finalmente 1/3 de licor.Espolvorearle el coco rallado encima y servir. [+]
Ensalada tropical
Preparación:Mezclar toda la fruta, con excepción de la fresa. Agregar el yogur batido con la miel.Servir en copas individuales decoradas con las fresas y las ramitas de menta. [+]
Compota de frutas y liches
Preparación:Cortar en pequeños trozos la piña, las naranjas peladas y el melón. Agregar todas estas frutas en un recipiente junto con las naranjas frescas cortadas en rodajas.Mezclar muy bien y agregar [+]
Sopa egusi
Cortar la carne y cocinar junto con la cebolla en agua salada.Hervir aproximadamente por 15 minutos. Añadir las semillas de melón y remover durante 10 minutos más.Agregar el resto de los ingredientes y [+]