Recetas de Leche - Página 253
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Recetas de Leche

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Torta de aceite de oliva
Colocar la cáscara de limón unos minutos en la sartén con aceite.Retirarla, añadir el anís y dejarlo muy poco tiempo.Quitar el aceite del fuego y echarlo en un bol.Añadir la leche, el azúcar, la [+]
Bizcocho con frutas y nueces
Preparación:En un recipiente, batir los huevos y el azúcar junto con el aceite y la leche.Espolvorear la harina y mezclarla con la levadura y la preparación.Finalmente, echar los piñones, las frutas y [+]
Pisca Andina
Poner a hervir el agua y luego echarle el cebollín, las papas, el cubito, una pizca de sal y el aceite.Una vez que las papas estén cocidas, echar los huevos, la leche y el cilantro.Servir. [+]
Tortilla rellena de leche condensada
Batir los huevos y echarlos en una sartén con mantequilla.Distribuir por las  sartén y echar la leche condensada.Cuando esté más consistente la tortilla, doblarla a la mitad para cubrir la [+]
Soufflé de queso
Diluir la harina en la leche. Mezclar bienAñadir los quesos rallados y las cuatro yemas.Enmantecar un molde para horno. Montar las claras a nieve y mezclarla suavemente a la preparación anterior.Volcar [+]
Macarrones naranjitos
Cocinar los fideos con un poco de aceite, sal y laurel.Mientras tanto, saltear la zanahoria rallada y la cebolla picada.Añadir leche. Mezclar y agregar la nuez moscada.Servir los macarrones con la salsa [+]
Kazakh Chai
Mezclar  el cardamomo y las semillas de hinojo con el agua y el té. Calentar 3 minutos.Agregar la leche y colar.Incorporar el azúcar y servir. [+]
Chvorost
Colocar todos los ingredientes en un recipiente.Mezclar bien, hasta formar una masa.Al tener la masa lista, estirarla y cortarla con la forma que quiera.Freír estas galletas en abundante aceite. [+]
Grostoli
Poner en un bol los huevos, mezclarlos un poco y agregarles el azúcar.Mezclar nuevamente y agregar la manteca, el coñac, la ralladura de naranja y limón.Ir incorporando la leche, intercalando con la [+]
Kournik
Masa: Dejar la leche a temperatura ambiente y agregarle azúcar, sal y la mitad de harina. Amasar y añadir la levadura y el resto de harina.Remover y agregar la manteca y la crema. Continuar moviendo, [+]
Tarta de puerros
Preparación: Formar una masa mezclando 750 gramos de harina junto con un chorrito de agua, manteca y jugo de limón.Fritar el bacon junto con los puerros durante 5 minutos. Luego echar el resto de la [+]
Galletas de especias
Preparación: Calentar el azúcar y la miel con la leche. Mezclar esto con las especias, la harina, el bicarbonato y la almendra.Amasar hasta formar una masa homogénea.Extender la masa y darle la forma [+]
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  9. Pencas de acelga
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