Recetas de Leche
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Hacer puré los platanos y mezclar con el jugo, la canela, el azúcar y la leche.Una vez que este bien removida, colocar en una fuente y regriferar. [+]
Mezclar el azúcar glas, la manteca y la harina, formando un bollo.Estirar sobre una tartera y hornear esta masa durante 10 minutos.Mezclar la canela y la leche. Hervir. Dejar que tome temperatura ambiente [+]
Poner a hervir el agua y luego echarle el cebollÃn, las papas, el cubito, una pizca de sal y el aceite.Una vez que las papas estén cocidas, echar los huevos, la leche y el cilantro.Servir. [+]
Batir los huevos y echarlos en una sartén con mantequilla.Distribuir por las sartén y echar la leche condensada.Cuando esté más consistente la tortilla, doblarla a la mitad para cubrir la [+]
Diluir la harina en la leche. Mezclar bienAñadir los quesos rallados y las cuatro yemas.Enmantecar un molde para horno. Montar las claras a nieve y mezclarla suavemente a la preparación anterior.Volcar [+]
Mezclar el cardamomo y las semillas de hinojo con el agua y el té. Calentar 3 minutos.Agregar la leche y colar.Incorporar el azúcar y servir. [+]
Cocinar los fideos con un poco de aceite, sal y laurel.Mientras tanto, saltear la zanahoria rallada y la cebolla picada.Añadir leche. Mezclar y agregar la nuez moscada.Servir los macarrones con la salsa [+]
Preparación: Formar una masa mezclando 750 gramos de harina junto con un chorrito de agua, manteca y jugo de limón.Fritar el bacon junto con los puerros durante 5 minutos. Luego echar el resto de la [+]
Preparación: Calentar el azúcar y la miel con la leche. Mezclar esto con las especias, la harina, el bicarbonato y la almendra.Amasar hasta formar una masa homogénea.Extender la masa y darle la forma [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado
Arvejas con jamón