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Torta de aceite de oliva

Torta de aceite de oliva

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
España

Ingredientes

1 taza de aceite de oliva
1 taza de azúcar
1 taza de leche
3 tazas de harina
25 gr. de levadura
2 cdas. de matalahúva (anís en grano)
1/2 cdita. de canela en polvo
Cáscara de limón

Cómo hacer Torta de aceite de oliva

Colocar la cáscara de limón unos minutos en la sartén con aceite.
Retirarla, añadir el anís y dejarlo muy poco tiempo.

Quitar el aceite del fuego y echarlo en un bol.
Añadir la leche, el azúcar, la harina junto con la levadura y la canela. En ese orden y removiendo constantemente.

Aceitar un molde y echar allí la mezcla, espolvorear con azúcar por encima.
Hornear 40 minutos a calor moderado.

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