Recetas con cacahuetes

El término cacahuetes engloba una serie de leguminosas clasificadas en el género Arachis de la familia de las papilonáceas.Son plantas anuales que crecen en climas cálidos, nativas de América del Sur (probablemente Brasil) y cultivadas desde tiempos remotos por los nativos del continente americano. Una característica especial de la planta de maní es que crece bajo tierra.Las semillas comestibles del cacahuete tuiene variados usos en la alimentación y la industria. Después de su prensado se obtiene el aceite de cacahuetes. En Estados Unidos, el maní se consume principalmente en forma de una preparación llamada man