Recetas Argentinas
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Picar el chocolate.Fundirlo en baño MarÃa.Poner en un plato los caramelos toffees.Poner en otro aparte los pistachos, y en otro los confites.Introducir un palillo en cada uno de los 48 [+]
Pelar y partir los kiwis.Licuarlos con el azúcar.Batir la crema batida con la vainilla hasy¡ta espesar. Mezclar la crema batida con los kiwis en forma envolvente.Verter en copas individuales.Decorar con [+]
Licuar los ingrdientes.Verter la mezcla en un molde.Tapar con papel aluminio.Cocinar a baño MarÃa a 300ºC (600ºF) por 40 minutos.Retirar del fuego y dejar enfriar. [+]
Mezclar la manteca con el azúcar.Agregar la clara de huevo y las nueces molidas.Mezclar el polvo para hornear, el jengibre, la canela y la harina, por aparte.Tamizar los ingredientes secos sobre la [+]
Cremar la mantequilla en la batidora.Agregar los ingrdientes secos.Envolver la masa en papel encerado.Refrigerar por 20 minutos.Estirar la masa para cortar en cÃrculos.Hornear por 15 minutos a 200ºC [+]
Picar las peras en cuadritos.Resevar el almÃbar.Agregar agua hasta que quede un jarabe de 1 1/2 tazas.Hervir el jarabe.Retirarlo del fuego.Disolver la gelatina en él.Agregar el Ginger Ale y el jugo de [+]
Romper el chocolate en pedazos.Ponerlo en un tazón con mantequilla en Baño MarÃa.Derretir, y después dejar enfriar a temperatura ambiente.Revolver en las yemas de huevo y el jarabe del maple.Batir las [+]
Precalentar el horno a 170ºC (350ºF).Batir la crema batida hasta formar picos.Mezclar el huevo ligeramente y añadir a la crema batida.Batir el sirope de maple, el bicarbonato y la vainilla.Agregar esta [+]
Hornear la base para tarta a 190ºC por 20 minutos.Batir la mantequilla hasta cremarla.Agregar poco a poco la pasta de almendra.Añadir el azúcar y los huevos.Incorporar la harina.Untar la base de tarta [+]
Poner en una olla al fuego la leche.Dejarla hervir.Cocinar el arroz en la leche hirviendo.Añadir poco a poco el agua caliente para cocerlo despacio.Incorporar la sal, la vainilla, el azúcar y la [+]
Calentar el jugo de manzana.Disolver la gelatina sin sabor en él.Agregar el Ginger Ale y el jugo de limón.Refrigerar por 1 hora.Secar las bolitas de melón con un papel absorvente.Agregarlas a la [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga