Gelatina de Pera y Nuez

Cómo hacer Gelatina de Pera y Nuez

Picar las peras en cuadritos.Resevar el almíbar.Agregar agua hasta que quede un jarabe de 1 1/2 tazas.
Hervir el jarabe.
Retirarlo del fuego.
Disolver la gelatina en él.
Agregar el Ginger Ale y el jugo de limón.

Reservar 2 1/2 tazas de gelatina a temperatura ambiente.
Agregar el queso crema y las nueces.
Mezclar con batidor de globo.

Poner la gelatina de agua en un molde.
Refrigerar y esperar hasta que corte.
Agregar las peras en trocitos hasta que cuaje.

Agregar la gelatina con el queso.
Refrigerar y dejar cuajar.

Desmoldar y servir.