Recetas Israelies - Página 3
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Recetas Israelies

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Kneidlaj de harina de matzá
Kneidlaj de harina de matzá
Batir en un recipiente los huevos junto con un chorrito de aceite, agua con gas, sal y pimienta.Agregar la harina de matzá a los huevos, en cantidad suficiente para formar una masa.Formar unas bolitas y [+]
Dulces de almendra
Dulces de almendra
Tostar al horno 125 gr. de almendras peladas.Picarlas y mezclarlas con azúcar, especias, un huevo y la yema de otro.Tapar ese recipiente y dejar que tome gusto. Con la clara del huevo restante, batir [+]
Haraime
Haraime
Darle una pequeña fritura al ajo.Agregar el pimiento y los pimentones. Mover constantemente.Luego, agregar agua y la lata de tomate. Incorporar los pescados a la sartén con una rodaja de limón encima, y [+]
Churs
Churs
En un recipiente grande, dorar la carne trozada con unas cucharadas de aceite. Agregar los garbanzos, las judías, la espinaca y el repollo, todo cortado muy finamente. Agregar también el ajo y la cebolla [+]
Pollo al limón
Pollo al limón
En una olla con aceite, saltear un poco el pollo cortado y salpimentado.Incorporar el ajo picado, saltear un momento y agregar un vasito de agua o caldo. Dejar cocinar a fuego bajo alrededor de media [+]
Pollo con berenjenas
Pollo con berenjenas
Cortar las berenjenas en rodajas y echarles sal para escurrir el líquido amargo.Dorar el pollo cortado. Agregar las cebollas picadas y el ajo pelado. Incorporar una pizca de sal, pimienta y [+]
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  1. Crema de arvejas al limón
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