Recetas Israelies
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Ponga la harina en un bol y ahuéquela. Eche el huevo, el aceite, una pizca de sal y agua en cantidad suficiente como para obtener una masa mórbida. Golpéela insistentemente sobre la mesada para [+]
Pique 2 cebollas medianas y rehogue en un poco de aceite. Pase por la picadora los pescados. Procese o licúe los huevos con la cebolla rehogada y 2 cebollas crudas. Incorpore al pescado y mezcle muy bien. [+]
Preparación:Rehogue las cebollas en el aceite. Bata las yemas hasta que estén cremosas y mézclelas con las cebollas. Agregue la harina de matzá, salpimienÂte y revuelva. Bata las claras a punto nieve [+]
Pique finamente la cebolla, agréguele un poquito de sal y un chorrito de aceite. Mezcle el aceite restante con la leche y la sal, revuelva bien y agregue de a poco la harina, en forma de lluvia, hasta [+]
Preparación Masa: En un bol, mezcle la harina, el huevo, sal, el vinagre, aceite yagua hasta formar un bollo de masa lisa.Pincele con manteca derretida y deje reposar durante 2 horas. Estire la masa sobre [+]
En una olla, poner a hervir la cebolla con los dientes de ajo, el cubo de caldo, la sal y la pimienta.Fritar en una sartén aparte dos cebollas grandes, bien picadas, hasta que queden bien doradas.Dejar [+]
Hervir durante 20 minutos la coliflor y el brócoli, agregando la sal, la pimienta y el caldo de pollo.Una vez que están listas, licuar dejando la sopa vien espesa (no echar mucha agua).Se pueden dejar [+]
Batir en un recipiente los huevos junto con un chorrito de aceite, agua con gas, sal y pimienta.Agregar la harina de matzá a los huevos, en cantidad suficiente para formar una masa.Formar unas bolitas y [+]
Tostar al horno 125 gr. de almendras peladas.Picarlas y mezclarlas con azúcar, especias, un huevo y la yema de otro.Tapar ese recipiente y dejar que tome gusto. Con la clara del huevo restante, batir [+]
Brochette de pollo y ananá
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Agnolotti con chaucha
GratÃn de huevos y espinacas
Croquetas almendradas
Budin soufflé marinero
Copa de cerezas y limón
Copa de pomelo y merengue
Cerdo en leche