Recetas de Entradas frías
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Poner en remojo los garbanzos toda la noche.Al día siguiente, agregarle el bicarbonato y cocer a fuego suave, hasta que estén bien tiernos. Escurrir y procesar los garbanzos.Mezclar la tahina junto con [+]
Preparación:En un bol, incorporar lechuga picada a gusto junto con las remolachas peladas y cortadas en cubitos y los huevos duros picados.Preparar una vinagreta picando las anchoas y agregando poca sal, [+]
Pelar la naranja a vivo (sacando semillas y toda la piel blanca).Cortar el tomate y la palta en gajos, mojando ésta última con jugo de limón.Desmenuzar el pollo.Procesar el yogur con el queso. En un [+]
Cortar los tomates en gajos. Pelar y cortar las manzanas en gajos.Cortar los filetes de anchoas en 2 o 3 trozos.Preparar el aliño aligerando la mayonesa con jugo de limón y sazonando con sal y pimienta. [+]
Calentar los chorizos alemanes en agua, sin dejar que hiervan. Enfriarlos y pelarlos, cortarlos en rodajas, y éstas, en mitades. Hervir las arvejas en agua salada a fuego fuerte, refrescarlas y [+]
Ensalada aplastada turca
Paté de pollo
Milhojas de mozzarella y vegetales
Fusili con atún y maíz
Huevos rellenos a las hierbas
Rollito de berenjenas con arroz y sar...
Huevos rellenos al curry
Huevos rellenos con crema de salmón
Pequeña terrina de queso
Huevos pochés Royal