Hummus con tahina
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.67 6
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
TunezIngredientes
1/4 kg. de garbanzos crudos1/2 cda. pequeña de bicarbonato
Sal
Comino molido
3 dientes de ajo machacados
1/2 vaso zumo de limón
1/4 vaso vinagre
Aceite de oliva
Cómo hacer Hummus con tahina
Poner en remojo los garbanzos toda la noche.
Al día siguiente, agregarle el bicarbonato y cocer a fuego suave, hasta que estén bien tiernos.
Escurrir y procesar los garbanzos.
Mezclar la tahina junto con el vinagre, el limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y el comino.
Aderezar el puré de garbanzos con esta preparación.
Pastel frío de calabacines
Polenta con hongos y queso azul
Milhojas de patatas
Tortas de bulgur con patatas
Milhojas de setas y patatas
Waffles Oslo
Ensalada de aguacate y camarones
Sopa fría de rabanitos y pepinos
Galletas veganas sin levadura
Pomelos rellenos
Comentarios sobre esta receta (0)